שווארמה ביתית להכנה מהירה

בוריטוס שווארמה
בוריטוס שווארמה

מרכיבים

250 גרם סייטן גולמי

2 כפיות כורכום טחון
3 כפיות כמון טחון
2 כפות רוטב סויה
1 כפית שום כתוש
מלח על פי הטעם
שמן- לצריבת הסייטן ולהכנס הבצל המטוגן.
להכנה בנפרד: 1 בצל גדול חתוך לרצועות, עם מלח ומעט אגוז מוסקט טחון.

אופן הכנה:

תכתכו את הסייטן לרצועות

תכניסו את הסייטן לתוך המחבת עם השמן על אש גבוהה.

הוסיפו את התבלינים וערבבו תוך כדי הצריבה.

הוסיפו את הרוטב סויה ותמשיכו לערבב

ערבבו את השווארמה עם הבצל המטוגן שהכנו בנפרד.

אפשר להכין בצלחת עם ירקות חתוכים או בטורטייה כמו במסעדת לודנס

בתאבון!